Aglianico del Molise Biorganico DOC 2016

Kraftig rødvin fra området Molise beliggende på østsiden af Italien mellem Puglien og Abruzzo. 

Aglianicodruen er kendetegnet ved at have et relativt højt syre og tanninniveau og er derfor også en vin der har godt af at ligge nogle år før den bliver sat på markedet, så den har tid til at blive afrundet og drikbar. 

Denne Aglianico er økologisk og lagret 18 mdr på store egetræsfade. 

Duften er fyldt med Solbær, brombær, røde kirsebær, røg, jordbund og lakrids. Kroppen er fyldig med kraftige men elegante tanniner. 

Server den til mørkt fjerkræ, svinekød, eller mediumhårde oste. 

• Alkoholprocent: 14%
• Økologisk