Campuget Longitude 4°30' 19'' 2022 VDF
Campuget Longitude 4°30' 19'' 2022 VDF
Vin info
Vin info
Druer: Grenache og Syrah
Alkohol: 13,5%
Dyrkning: HVE (3 stjerner)
Chateau de Campuget i den sydlige Rhonedal har været ejet af Dalle familien siden 1942. Det var nuværende ejer Franck-lin Dalle's bedstefar der fandt hertil efter at være blevet skudt i øjet i 2 verdenskrig, efter ordrer fra hans læge om at søge mod sydligere himmelstrøg for at komme sig fuldstændigt over sine skader. I Nordfrankrig hvor familien oprindeligt er fra, bryggede de øl, men efter at være flyttet sydpå kastede de sig over vinen. Vingården var tæt på konkurs da familien købte den og de fik langsomt men sikkert styr på både marker, bygninger og finanser.
I dag dyrkes der omkring 150 hektar vinstokke, med bedste bæredygtighedsmærkning, nemlig HVE med 3 stjerner. Grundstenen i gården er Grenache, Syrah og den varme mistralvind, men her eksperimenteres også med blandt andet Albarinhostokke fra Spanien og Saperavi stokke fra Georgien. Til de billigere vine bruges der maskinel høst, men til topvinene håndplukkes alt, og der bruges kun sulfitter i de tilfælde hvor det er virkelig nødvendigt.
Longitude er lavet af 70% Grenache og 30% Syrah, der er vinificeret for sig og derefter blended i egetræsfade hvor de har lagt i 12 mdr. Herefter flaskes vinen og lagres i op til 1 år
Super potent vin med perfekt balance mellem frugt, rygrad og styrke
Duft af solbær, skovbær, grønne urter, skovbund og vanille. I smagen harmonisk afrundet, og med mærkbare tertiære noter uden at give køb på frugten.
Alk: 13,5%
Share
-
Husk at der altid er fri fragt ved køb over 1000 kr, og bor du i Odense Kommune leverer jeg gratis og personligt ved køb over 600 kr.