Chateau Viella Symbiose Sans Soufre Madiran AOP 2018

Fyldig sydfransk rødvin fra Chateau Viella i Madiran, lavet på den lokale drue Tannat

 I denne udgave er der minimal intervention, vinen er vinificeret og lagret på små betonfade, uden tilsatte sulfitter. 

Den har en smuk mørkerød farve og en indsmigrende duft af solbær, blåbær, mørk marmelade, solbærbusk, ristet træ og vanille. 

Super lækker fylde i munden, nærmest fløjlsagtig, men stadig med meget markante  tanniner. Lækker lang finish. 

Tannat er i øvrigt en druesort der er meget meget rig på antioxidanter, så et glas af denne er ikke bare sjov, men også sundhedsfremmende ;-) 

Det er en vin der kræver kraftig fyldig mad, men så vil du til gengæld også blive belønnet! 

 Alk: 14,5%