1 2

Domaine de la Tête Noire

Domaine de la Tête Noire Gigondas La Premiére AOP 2024 Øko

Domaine de la Tête Noire Gigondas La Premiére AOP 2024 Øko

399,00 DKK
399,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Det nyeste flagskib  fra Domaine de la Tête Noire, fra skråningerne på bjergrækken Dentelles de Montmirail!

Gigondas er vine der stiger i popularitet efter at Chateauneuf-du-pape er blevet dyrere og dyrere, og stilen måske lidt flad i jagten på Robert Parker point. Gigondas leverer samme kvalitet men til den halve pris!

Denne vin er der kun lavet 600 flasker af, et 500 liters demimuid af ny fransk eg, og er den første vin som huset har frigivet der har ligget på træfade. Druerne kommer fra 

Vinen er lavet på 55% Grenache og 45% Syrah, håndplukkede økologiske druer, afstilkede og macererede i 3 uger. Herefter vinificeret i ståltank i 12 mdr. inden flaskning. 

I glasset er vinen ruby rød, med lidt teglrøde gardiner. 

Duft af blommer, solbær, cassis, garrique, tobak, peber og lakrids.

i smagen fornemmes hostebolcher, masser af bærfrugt, kaffe. Tanninerne er elegante, vinen har en fornem balance mellem frugt og syre, og en lang elegant finish med noter af peber, cassis og sorte oliven. 

Server ved 16-18 grader, når du virkelig skal imponere hvad end det er sommer, vinter, efterår eller forår. Kraften i vinen har brug for noget modspil, så server med med fylde, fedt og kraft til. 

Alk: 14%

Dyrkningsmetode: Økologisk 

Se komplette oplysninger
Læs mere om Domaine de la Tête Noire

35 km fra de gamle pavers hovedsæde i Avignon og kun 25 km fra Chateauneuf-du-pape, op imod bjergrækken Dentelles de Montmirail, ligger Gigondas som er en af de 17 kommuner i det sydlige Rhone der har Cru status.

Her ligger huset Domaine de la Tête Noire som har eksisteret siden 2008 og er drevet af familien De Silva der overtog gården og dens 20 hektar vinmarker i 2015. Markerne er fordelt på de 3 cru'er Gigondas, Vacqueyras, Carianne og dertil har de 6 hektar klassificeret som Cotes du Rhone Village, som ligger lige under Cru betegnelsen kvalitetsmæssigt.

Det er sønnen i familien, Winsley der står for kælderarbejdet i huset, et arbejde han startede i en alder af kun 23 år. Alle markerne er certificeret økologiske, og familien går meget op i at alt laves i samarbejde med, og respekt for naturen. Vinene bliver lavet i stilen for de forskellige områder, er lavet på ståltanke og har derfor både saft og kraft.