Domaine de la Tête Noire Harper Cotes du Rhone Village 2022 Øko

Cotes du Rhone Village vin fra Økologiske Domaine de la Tête Noire

Her dyrker Winsley de Maria sammen med sin familie 10 hektar jord på forskellige steder omkring Vacqueyras og Gidondas. Stilen er lavintervention, og alt vinificeres på ståltanke for at bevare så meget frugt som muligt 

Navnet Harper har vinen fra Winsleys ældste søn og vinen er lavet på Grenache, Syrah og Carignan druer. Grenache og Syrah giver frugtighed og urter og Carignan giver vinen lidt mere rygrad og power!  

Cotes du Rhone typisk en rigtig "dansker" vin, der er både frugtighed, tanniner og syre, og vinene passer fortrindeligt til det traditionelle danske køkken, men fungerer også rigtig godt til bløde oste, charcutteri, eller en gang pasta 

Server den gerne ved 15-16 grader i store glas.

alk: 13,5% 

Dyrkningsmetode: Økologisk