Fonjoya Dent de Loup Grenache Blanc IGP 2025

Lækker læskende Grenache vin fra Cooperativet Fonjoya i Languedoc

Cooperativets historie strækker sig helt tilbage til 1950 da en håndfuld vinmagere slog sig sammen for at udnytte stordriftsfordelene ved fælleskabet fremfor at skulle håndtere alle processer selv. I dag er cooperativet ret stort, ialt 760 hektarer bliver vinificeret, alt sammen med omtanke for naturen og med passionerede vinbønder og vinmagere bag roret. Det er topkvalitet til lave priser! 

Denne vin er lavet på druen Grenache blanc og druematerialet kommer fra de kalkholdige sletter ved Saint-Guilhem-le-desert nordvest for Montpellier. 

Druerne er skånsomt macereret, og lagrer på ståltank inden flaskning. 

I glasset er vinen dyb strågul og op ad glasset vælter noter af stenfrugt, akacie, franske urter og en snert anis. 

I smagen er vinen rund og fyldig, med en let markeret syreprofil 

Drik den på terrassen, til ting fra grillen eller til fisketapas