Le Campuget Rouge Gard IGP Syrah Grenache

Chateau de Campuget i den sydslige Rhonedal har været ejet af Dalle familien siden 1942. Det var nuværende ejer Franck-lin Dalle's bedstefar der fandt hertil efter at være blevet skudt i øjet i 2 verdenskrig, efter ordrer fra hans læge om at søge mod sydligere himmelstrøg for at komme sig fuldstændigt over sine skader. I Nordfrankrig hvor familien oprindeligt er fra, bryggede de øl, men efter at være flyttet sydpå kastede de sig over vinen. Vingården var tæt på konkurs da familien købte den og de fik langsomt men sikkert styr på både marker, bygninger og finanser. 

I dag dyrkes der omkring 15 hektar vinstokke, med bedste bæredygtighedsmærkning, nemlig HVE med 3 stjerner. Grundstenen i gården er Grenache, Syrah og den varme mistralvind, men her eksperimenteres også med blandt andet Albarinhostokke fra Spanien og Saperavi stokke fra Georgien. Til de billigere vine bruges der maskinel høst, men til topvinene håndplukkes alt, og der bruges kun sulfitter i de tilfælde hvor det er virkelig nødvendigt.  

Le Campuget er serien fra huset beregnet til ren nydelse. Der er frisk frugt, alt er lavet på stål, men uden at gå på kompromis med kvaliteten. 

Den røde er lavet på Syrah og Grenache og må gerne drikkes let afkølet. Der er frisk bærfrugt, urter og en fin afbalanceret syre. 

Alk: 12,5%

Dyrkningsmetode: HVE 3 stjerner